Большие драники » С сюрпризом»

Большие скидки на АлиЭкспресс

Большие драники " С сюрпризом"

Минимум самых доступных ингредиентов, немного времени на приготовление и семя будет сыта и довольна! Сытный ужин или обед.

Ингредиенты для «Большие драники " С сюрпризом"»:

  • Картофель (размер больше среднего) — 5 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Филе куриное — 1 шт
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Паприка сладкая — по вкусу
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная / Мука — 2
  • Яйцо куриное — 2 шт

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1213.9 ккал
белки
89.2 г
жиры
26 г
углеводы
152.2 г
Порции
ккал
202.3 ккал
белки
14.9 г
жиры
4.3 г
углеводы
25.4 г
100 г блюда
ккал
106.5 ккал
белки
7.8 г
жиры
2.3 г
углеводы
13.4 г

Рецепт «Большие драники " С сюрпризом"»:

Нарезать куриное филе на тонкие пластины ( вдоль).
Отбить с помощью молоточка с обеих сторон.
В отдельной посуде соединить и перемешать соль, паприку, растительное масло.
Смазать получившимся соусом куриные грудки с одной стороны.
Разрезать куски филе на две части каждую. Очищенный картофель измельчить с помощью измельчителя или терки.
Смешать с измельченным таким же способом луком.
Добавить яйца, муку и соль. Все хорошо перемешать.
На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла выкладываем около 2-х столовых ложек картофельной массы и немного разравниваем по дну сковороды, придав массе размеры кусочков филе.
Сверху выкладываем филе и снова накрываем картофельной массой.
Обжаривать такой драник нужно по 1 минуте на большом огне с каждой стороны ( для того, чтобы масса схватилась и можно было без проблем перевернуть будущий драник)
У меня получилось 6 драников. Если куриное филе небольшое — получится 4.
Перекладываем драники в противень и запекаем 20 минут при 180 градусах.
Подавать со свежими овощами и любимым соусом или сметаной)
Приятного аппетита!

Кулинарный рецепт с www.povarenok.ru


.