Быстрый ужин. Мясо кабачковые котлеты

Большие скидки на АлиЭкспресс

Быстрый ужин. Мясо кабачковые котлеты

Нежные, хрустящие мясо кабачковые шарики.

Ингредиенты

  • Кабачок 300 г.
  • Мясной фарш 400 г.
  • Любой сыр 100/150 г
  • Сыр Моцарелла 120 г.
  • Яйцо 2 шт.
  • Панировочные сухари 3 ст. л.
  • Соль
  • Чёрный перец
  • Паприка
  • Натуральный йогурт 250 г.
  • Укроп
  • Зелёный лук
  • Огурец 1/2 шт.
  1. К мясному фаршу добавить: кабачок, лук, чеснок, соль, чёрный перец, паприку, панировочные сухари и хорошо перемешать.
  2. Сделать небольшие шарики, во внутрь положить кусочек сыра Моцарелла.
  3. Обвалять в панировочных сухарях.
  4. На противень положить лист бумаги для выпечки и выложить наши шарики.
  5. Поставить в разогретую духовку на 30 мин. при температуре 200*С
  6. Тем временем делаем соус.
  7. Натуральный йогурт + соль+ чёрный перец+укроп+ зелёный лук+ половина огурца. Все перемешать и готово.

    Приятного аппетита!!!