Фаршированные лодочки из кабачков и мяса не надо!

.

Фаршированные лодочки из кабачков и мяса не надо!

Фаршированные кабачки или лодочки из кабачков – это один из самых популярных рецептов в летний сезон. Вкусная начинка без мяса прекрасно сочетается с кабачками, а в целом получается сытное блюдо, вкусное и в горячем, и в холодном виде, которое можно готовить весь сезон и не надоедает!

Фаршированные лодочки из кабачков и мяса не надо!

Ингредиенты

  • Кабачки 2 шт.
  • сыр Фета 150 г.
  • яйца 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • сухой чеснок 1 ч.л.
  • зелень укропа 1 пуч.
  • растительное масло 1 ст. л.
  • соль, черный молотый перец по вкусу
  • .Делаем лодочки из кабачков.
  • 2.Для начинки: обжариваем лук и мякоть кабачков.
  • 3.Даем начинке остыть и добавляем к ней измельченную фету, сухой чеснок, зелень укропа и яйцо. Перчим по вкусу и солим по желанию. Перемешиваем.
  • 4.Фаршируем лодочки из кабачков и отправляем в духовку на 190 градусов, примерно на 25 минут, предварительно накрыв фольгой. Затем фольгу снимаем и отправляем в духовку еще на 15 минут.

Всем добра!

Кулинарный рецепт с www.chef.com.ua

.