Хрустящие, вкусные голубцы

Большие скидки на АлиЭкспресс

Хрустящие, вкусные голубцы

Ингредиенты

  • пекинская капуста — 1 шт. (крупная)
  • картошка — 350 гр.
  • филе курицы — 350 гр.
  • лук — 150 гр.
  • масло сливочное — 40 гр.
  • мука -100 гр.
  • яйца — 5 шт.
  • панировочные сухари — 100 гр.
  • томат паста — 2 ч.л.
  • укроп
  • приправа хмели сунели, паприка
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

1. Отварить картошку

2. Из куриного филе сделать фарш и обжарить на сковороде вместе с луком.

Добавить туда томат пасту, соль, перец и приправы

3. Потолочь картошку, добавить сливочное масло, обжаренную курицу и укроп.

Начинка готова

4. Разобрать пекинскую капусту на листья и отправить в микроволновку на 1-2 минуты, для размягчения

5. Выложить начинку на листья капусты и завернуть в рулетики

6. Яйца посолить и взбить, в другую миску насыпать муку, в третью панировочные сухари

7. Окунать рулетики в яйцо, затем в муку, опять в яйцо и в панировочные сухари

8. Обжаривать на разогретом масле до золотистой корочки с обеих сторон. Готово!

Видео рецепт