Яичная запеканка на завтрак

.

Яичная запеканка на завтрак

Ингредиенты

  • яйца сырые — 3-4 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • сыр — 100 гр.
  • сосиски — 6 шт.
  • яйца вареные — 2 шт.
  • мука — 1 ст.л.
  • разрыхлитель — 0,5 ч.л.
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Сосиски и варёные яйца нарезать кубиком.

Лук и морковь почистить нарезать и обжарить.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Сырые яйца разбить в глубокую тарелку, добавить соль, перец, разрыхлитель, перемешать.

Затем добавить нарезанные сосиски и яйца.

Добавить обжаренные лук и морковь, сыр, муку.

Хорошо перемешать.

Перелить в форму для запекания и выпекать в разогретой духовке до готовности.

Видео рецепт

Кулинарный рецепт с www.koolinar.ru

.