Кокосовый манник

.

Кокосовый манник

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной выпечки к чаю – Беру стакан кокосовой стружки и готовлю вкуснейший манник. Вкусно, Быстро и Без Хлопот. Манник готовится просто и быстро, а получается нежным, ароматным и воздушным. Дети едят с огромным удовольствием и требуют добавки.

Ингредиенты

  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 2/3 стакан(-a, -ов)
  • Кефир 1 стакан(-a, -ов)
  • манка 2/3 стакан(-a, -ов)
  • Кокосовая стружка 1 стакан
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • растительное масло для смазывания формы

Пошаговый рецепт приготовления
1. В миску вбиваем яйца, добавляем сахар. Взбиваем до побеления массы и увеличения в объеме.
2. Добавляем кефир. Перемешиваем.
3. Добавляем манку, кокосовую стружку и разрыхлитель. Перемешиваем.
4. Форму для выпекания смазываем растительным маслом, переливаем тесто.
5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-35 минут, смотрите по своей духовке.
6. Подаем к столу. Приятного аппетита!

.