Компот из персиков без стерилизации

.

Компот из персиков без стерилизации

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить компот из персиков без стерилизации. Персики постарайтесь выбрать сладкие и ароматные. Количество ингредиентов рассчитано на трехлитровую банку или три банки по одному литру. Компот получается очень ароматным и сладким. Берите на заметку!

Основной ингредиент: Фрукты / Персик
Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты

Ингредиенты:

  • Персики  — 9-10 Штук
  • Вода  — 2,5 Литра
  • Сахар  — 200-250 Грамм
  • Лимонная кислота  — 1/2 Чайных ложки
  • Сода  — 1 Чайная ложка (на 1 литр)

Количество порций: 12

Как приготовить «Компот из персиков без стерилизации»

Компот из персиков без стерилизации

Подготовьте все ингредиенты.

Компот из персиков без стерилизации

Персики замочите в воде с содой на полчаса. Затем промойте их в прохладной воде. Это делается, чтобы убрать пушок с персиков.

Компот из персиков без стерилизации

Разрежьте персики пополам, удалите косточки.

Компот из персиков без стерилизации

Заполните чистую стерилизованную банку персиками наполовину.

Компот из персиков без стерилизации

Сверху засыпьте сахар и лимонную кислоту.

Компот из персиков без стерилизации

Влейте в банку кипяток по горлышко и сразу закатайте.

Компот из персиков без стерилизации

Переверните банку вверх дном, укутайте в кухонное полотенце и оставьте так на 1 день. Затем компот можно убрать на хранение.

Компот из персиков без стерилизации

Компот из персиков без стерилизации готов.

.