Котлеты с капустой

Котлеты с капустой

Ингредиенты

  • капуста – 200 гр.
  • фарш – 300 гр.
  • лук – ½ шт.
  • яйцо – 1 шт.
  • соль
  • черный перец
  • специи к фаршу – ½ ч.л.
  • кукурузная мука – 2 ст.л.
  • растительное масло – 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Мелким кубиком нарезаем капусту и лук. Добавляем к фаршу.

2. Добавляем яйцо, соль, черный перец, специи. Перемешиваем, отбиваем фарш.

3. Влажными руками формируем котлеты, обваливаем в муке.

4. Обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом 5-7 минут на умеренном огне, переворачиваем котлеты и обжариваем еще 8-10 минут на умеренном огне под крышкой до готовности.

5. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Большие скидки на АлиЭкспресс