Куриное филе с сыром и ветчиной Le Cordon Bleu, рецепт с фото

Большие скидки на АлиЭкспресс

Куриное филе с сыром и ветчиной Le Cordon Bleu, рецепт с фото

Ингредиенты:

  • куриное филе 4 шт.
  • ветчина 4 ломтика
  • сыр 4 ломтика
  • сухари панировочные 100-120 г
  • яйца 2 шт.
  • зелень петрушки 2 веточки
  • мука 2 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

50 минут

  • Отбить кусочки филе равномерно по всей площади, присыпать перцем, присолить, уложить смесь сыра, ветчины и петрушки, свернуть в трубочку.
  • Обвалять их в муке, а затем обмакнуть в подсоленное взбитое яйцо и снова обвалять в измельченном крекере, либо сухарях.
  • Переложить их на противень, задвинуть его на 25 мин в прогретую до 200 градусов духовку, готовить до появления слегка хрустящей корочки соломенного цвета.

Совет

Блюдо можно подать с овощным ассорти или отварным рисом.

Кулинарный рецепт с vkuso.ru


.