Лимонный соус к рыбе

.

Лимонный соус к рыбе

Описание приготовления:

Вместо свежего сока лимона можно использовать покупной. Количество соли и перца стоит регулировать самостоятельно согласно индивидуальным вкусовым предпочтениям.

Основной ингредиент: Фрукты / Лимон
Блюдо: Соусы / К рыбе

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Лимон  — 1/2 Штуки
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Масло сливочное  — 60 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Вода  — 40 Миллилитров

Количество порций: 1

Как приготовить «Лимонный соус к рыбе»

Лимонный соус к рыбе

Подготовьте ингредиенты.

Лимонный соус к рыбе

В миске соедините горчицу, воду и яйцо. Перемешайте.

Лимонный соус к рыбе

Переложите все в ковш. Выложите туда же сливочное масло.

Лимонный соус к рыбе

Всыпьте соль и перец черный молотый.

Лимонный соус к рыбе

Нагрейте все до тех пор, пока сливочное масло не растворится.

Лимонный соус к рыбе

Выдавите сок лимона. Перемешайте.

Лимонный соус к рыбе

Лимонный соус к рыбе готов!

Кулинарный рецепт с povar.ru

.