Мясо запечённое с брокколи

.

Мясо запечённое с брокколи

Постная свинина, запечённая с брокколи без масла. Диетическая еда.

Ингредиенты для «Мясо запечённое с брокколи»:

  • Свинина (постная) — 300 г
  • Лук репчатый — 40 г
  • Паприка сладкая (копчёная) — 0.5 ч. л.
  • Розмарин — 0.5 ч. л.
  • Соль (по вкусу) — 0.5 ч. л.
  • Перец кайен (по вкусу, любой вами любимый перец) — 0.25 ч. л.
  • Брокколи — 300 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
871.4 ккал
белки
57.6 г
жиры
66.3 г
углеводы
19.8 г
Порции
ккал
435.7 ккал
белки
28.8 г
жиры
33.2 г
углеводы
9.9 г
100 г блюда
ккал
134.1 ккал
белки
8.9 г
жиры
10.2 г
углеводы
3 г

Рецепт «Мясо запечённое с брокколи»:

Мясо запечённое с брокколи

По диете мне предложено любое мясо, только чтобы оно было постное (без жира). Я взяла свинину. Нарезала на куски размером примерно 2Х3 см. Взяла глиняную плошку, где вначале замариную мясо, а затем в ней же и приготовлю.

Мясо запечённое с брокколи

Присыпала мясо солью, перцем кайен, паприкой копчёной и розмарином, добавила порезанный лук репчатый. Перемешала и дала промариноваться 30 минут.

Мясо запечённое с брокколи

Мясо промариновалось. Я в него добавлю брокколи. Брокколи у меня замороженная и я её выложу к мясу не размораживая. Перемешаю, поставлю в духовку на 30 минут при т-180 С. Через 15 минут выну плошку, перемешаю и поставлю назад, включив гриль, чтобы блюдо красиво запеклось.

Мясо запечённое с брокколи

Готово!

Мясо запечённое с брокколи

Подаём.

Мне предложено по диете любое мясо, важно чтобы оно было постное. Я так за 28 дней соскучилась по свинине и решила приготовить её.

Мясо запечённое с брокколи

Мой ужин:
Мясо нежирное, запечённое в духовке — 150 г
Брокколи -150 г

Мясо запечённое с брокколи

PS: Свою ДИЕТУ здесь не обсуждаю, обсуждаю лишь рецепт приготовленного блюда. Готовлю для себя, следуя рекомендованному мне приблизительному меню. Считаю суточные калории и при подачи в тарелке взвешиваю количество приготовленного блюда.
Сегодня 4 недели моей диеты. Потеря веса ровно 5 кг. Первые 2 недели — 1,8 кг, третья неделя -2 кг и четвёртая неделя — 1,2 кг. УРА! Моя диета рассчитана на 31 день. Буду следовать далее…

.