Овощи в духовке

Овощи в духовке

Ингредиенты

  • баклажаны – 1 шт.
  • кабачки – 1 шт.
  • болгарский перец – 2 шт.
  • помидоры – 3-4 шт.
  • лук – 2 шт.
  • чеснок – 2-3 зубчика
  • масло растительное – 5 ст.л.
  • соевый соус – 3 ст.л.
  • специи – 1 ч.л. (у меня прованские травы)

Пошаговый рецепт приготовления

Крупно нарезать все овощи и только чеснок нарезать на небольшие кубики.

Смешать их и заправить растительным маслом, смешанным с соевым соусом и специями.

Выложить овощи на противень, застеленный фольгой, сверху также закрыть фольгой.

Запекать в духовке 40 минут при температуре 200 градусов, потом фольгу снять и запекать еще 20 минут.

Овощи готовы.

Видео рецепт

Большие скидки на АлиЭкспресс