Пангасиус в яйце

Большие скидки на АлиЭкспресс

Пангасиус в яйце

Ингредиенты

  • пангасиус 800 гр.
  • мука 150 гр.
  • яйцо куриное 5 шт.
  • соль
  • перец
  • помидор 1 шт.
  • рис 150 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1) Рис просто отварить до готовности.

2) Пангасиус промываем, обсушиваем.

Затем нарезаем на порционные кусочки, перекладываем в ёмкость.

3) Солим перчим, по вкусу убираем в сторону.

4) В миске взбиваем 5 яиц.

5) В другую миску перекладываем муку.

6) Отпускаем порционный кусочек пангасиуса в яйцо, затем в муку, о обжариваем его на разогретой сковороде до корочки. Около 2 минут с каждой стороны!

Все готово!

Видео рецепт