Рыба с картофелем в духовке // рецепт дорадо в духовке

Большие скидки на АлиЭкспресс

Рыба с картофелем в духовке // рецепт дорадо в духовке

Ингредиенты

  • рыба ( любая. у меня дорада ) 2 шт
  • картофель 4 шт
  • помидор 1 шт
  • лук 1 шт
  • соль
  • перец
  • оливковое масло

Пошаговый рецепт приготовления

1. Рыбу я разделываю на филе, убираю кости. ( Но можно и целую )

2. Лук нарезать тонкими четверть кольцами. Картофель тонко нарезаю. На противень наливаю масло. Выкладываю лук, затем половину картофеля. Посолить. Вторую половину картофеля и снова посолить. Сверху чеснок ( предварительно раздавить ножом ). Запекать при температуре 200 гр до готовности картофеля.

3. Тонко нарезать помидор. На готовый картофель выкладываем помидор. Солим. Сверху рыба. Соль и перец. И хорошо сбрызнуть оливковым маслом. Запекать при 200 гр филе 10-15 мин. Целую рыбу минут 20-25.

Видео рецепт