Салат из макарон с фетой и овощами

.

Салат из макарон с фетой и овощами

Ингредиенты

  • макароны отварные – 200 г
  • помидоры черри — 200 г
  • оливки чёрные — 5
  • огурцы – 200 г
  • лук зеленый – 50 г
  • чеснок – 10 г
  • лук репчатый – 50 г
  • оливковое масло
  • соевый соус – 30 гр.
  • уксус яблочный — 30 г
  • сыр фета – 30 г

Пошаговый рецепт приготовления

1. Отварите макароны в соответствии с рекомендациями на упаковке. Обычно макароны увеличиваются в объеме в среднем в два раза, т.е. из 100 г сухих макарон получается 200 вареных.

2. Чтобы приготовить заправку, взбейте оливковое масло, соевый соус, уксус, чеснок и немного соли до однородной массы.

3. В большую салатницу положите остывшие макароны и добавьте к ним крупно нарезанные огурцы, помидоры черри, красный лук, черные оливки, сыр фета, затем салатную заправку.

4. Тщательно все перемешайте до тех пор, пока все ингредиенты не будут равномерно покрыты соусом.

5. Салат готов. Приятного аппетита.

Видео рецепт

Ароматная и простая в приготовлении паста с овощами и фетой – это отличный перекус, малокалорийный гарнир или даже полноценный легкий ужин.

 

КБЖУ на 100 г

Калорийность — 86 ккал

Белки – 2,3

Жиры – 5,2

Углеводы – 7,5

 

Кулинарный рецепт с www.koolinar.ru

.