Салат из мексиканской смеси овощей с колбасой

.

Салат из мексиканской смеси овощей с колбасой

Ингредиенты

  • мексиканская смесь овощей — 400 гр.
  • колбаса полукопченая — 300 гр.
  • помидоры — 2 шт.
  • свежий огурец — 1 шт.
  • картофель среднего размера — 3 шт.
  • зелень укропа — 1 пуч.
  • зеленый лук — 1 пуч.
  • соль
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

1. Мексиканскую смесь отвариваем по инструкции на упаковке, я овощи варила 7 минут в подсоленной воде. Выложим вареную смесь в дуршлаг и даем ее полностью остыть.

2. Картофель варим до готовности и остудив чистим его. Режем вареный картофель небольшим кубиком.

3. Свежие огурцы,помидоры и полукопченую колбасу я также нарезаю мелким кубиком.

4. Всю свежую зелень мелко шинкуем.

5. В миске подходящего размера смешиваем все подготовленные продукты.

6. Солим по своему вкусу и заправив майонезом перемешиваем наш салат из мексиканской смеси овощей.

Видео рецепт

Кулинарный рецепт с www.koolinar.ru

.