Салат из молодой капусты с горошком

Салат из молодой капусты с горошком

Ингредиенты

  • капуста (молодая)- 700 рг.
  • зелёный лук — 2 шт. (10 гр. )
  • консервированный горошек — 1 банка
  • сахар — 1 ч.л.
  • соль- 1/2 ч.л.
  • огурец — 1 шт.
  • морковь — 1/2 шт.
  • уксус — 2 ст.л. ( 9%)
  • растительное масло — 3 ст.л.
  • зелень (петушка или укроп) — 10 гр.
  • вода — 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Капусты нашинковать.

Морковь натереть на крупную терку.

Огурец нарезать соломкой.

Все перемешать.

Смешать воду, уксус, сахар, соль и растительное масло (у нас оливковое).

Заправит салат.

Добавить в салат зеленый консервированный горошек.

Мелко нарезать зеленый лук и зелень (укроп или петрушку).

Добавить в салат.

Перемешать.

Салат из молодой капусты с горошком готов!

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Кулинарный рецепт с www.koolinar.ru