Сырники закусочные с фетой и зеленью

.

Сырники закусочные с фетой и зеленью

Ингредиенты

  • 200 гр. творога
  • 200 гр. сыра фета или брынзы
  • небольшой пучок зелени (зеленый лук, укроп, петушка, базилик)
  • 1 яйцо
  • 4 ст.л. манной крупы
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • молотый перец
  • мука для панировки
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Фету размять вилкой и смешать с творогом.

Зелень мелко нарезать и добавить к сырно-творожной смеси.

Вбить туда же яйцо и добавить разрыхлитель и манную крупу. Все тщательно перемешать.

Влажными руками сформировать сырники и обвалять их в муке.

Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Подавать со сметаной.

Такие сырники вкусны как теплыми, так и холодными.

Подойдут как для пикника, так и в качестве перекуса на работу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сырники закусочные с фетой и зеленью

Сырники закусочные с фетой и зеленью

Сырники закусочные с фетой и зеленью

Сырники закусочные с фетой и зеленью

Сырники закусочные с фетой и зеленью

.