Закуска из кильки с сыром и грибами на углях.

.

Закуска из кильки с сыром и грибами на углях.

Ингредиенты

  • килька — 1 — 1.5 кг.
  • грибы ( шампиньоны ) — 3 шт.
  • сыр плавленый — 300 г.
  • масло растительное — 100 г.
  • соль — 3 ч.л.
  • перец черный молотый — 1.5 ч.л.
  • копчёная паприка — 2 ч.л.
  • кукурузная мука — 200 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Моем, чистим, потрошим кильку.

Панировка.

Смешиваем кукурузную муку, соль, черный молотый перец и копчёную паприку.

Панируем и выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

Нарезаем шампиньоны, панируем и выкладываем на рыбу.

Нарезаем плавленый сыр и выкладываем на грибы.

Выкладываем ещё слой грибов и накрываем рыбой.

Смазываем кильку растительным маслом.

Заворачиваем в фольгу и жарим на углях 20 минут.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Видео рецепт

Кулинарный рецепт с www.koolinar.ru

.