Запеканка из кабачков в духовке без муки

Большие скидки на АлиЭкспресс

Запеканка из кабачков в духовке без муки

Ингредиенты

  • кабачок — 700 г.
  • соль — 3 щепотки + 1 щеп.
  • укроп — 1/2 пучка
  • зеленый лук — 1/2 пучка
  • чеснок — 2 зубчика
  • помидор (крупный) — 1 шт.
  • яйца куриные — 3 шт.
  • молоко — 100 мл
  • специи —
  • сыр — 100 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить все ингредиенты.

Кабачки натереть на терке, посолить.

Тщательно удалить всю влагу из кабачков.

Оставить на сите стекать жидкости.

Тем временем нарезать помидор и зелень.

Сделать яично-сливочную заливку.

Собрать запеканку, сверху присыпать сыром.

Запечь в духовке при 180 градусов, примерно, 40 минут.

Приятного аппетита!

Видео рецепт